作为一种购票即走、线下零售已逐步发展成为提供从购票到生活账单支付服务的一站式渠道。与2014年同期相比,便利店销售额增长13%,成为线下零售唯一的增长亮点。
传统大卖场和超市的衰落与便利店的稳步增长形成鲜明对比。主要原因是随着中国城市化进程的不断加快,更加便捷高效的购物方式在一定程度上成为了网络购物的补充。此外,便利店作为新兴的一站式服务平台,提供账单支付、票务等创新服务。
这种趋势很容易让人想起日本和台湾便利店的发展。如今,在上海很多便利店,订票、收发快递、充值、缴费甚至预订音乐会门票都可以完成,这些服务很难被电子商务所取代。
便利店的功能不同于超市和电子商务。便利店更多的是为了满足消费者眼前或零散的需求,与电子商务的发展具有很强的互补性。原来去超市的东西可以通过电子商务渠道购买。零碎的东西可以满足实时消费和服务,或者去便利店。中国凯都消费指数总经理于健说。
除了线下零售场所的变化,中国消费者购买的快速消费品品类也在发生巨大变化,简言之,就是从方便面到酸奶的转变。
然而,受新兴中产阶级青睐的产品,如酸奶和宠物食品的销量正在迅速增长。与此同时,中国消费者不断转向网上购买进口产品。数据显示,网购进口快速消费品的可能性是线下的4倍。这些现象充分说明,消费升级的现象每天都在发生。
这些都对一些传统的快速消费品生产商和大型零售商产生了很大的影响。上述方便面的情况只是快速消费品产品的一个缩影。宝洁、联合利华、可口可乐等跨国快速消费品巨头在中国市场都尝到了苦头。
家乐福、沃尔玛等过去在中国很受欢迎的零售商也不能幸免。家乐福2016财年第三季度财务报告显示,家乐福在中国的业绩下降了7.8%。
对此,报告认为,大型零售商的业务调整已越来越紧迫。网络购物的持续发展将继续加剧大型零售企业业绩下滑的趋势。像便利店这样的小企业越来越受到中国消费者的青睐。