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便利店选址和经营最能考验一个人的能力

2021-01-31 11:29:37 作者:中业爱民 人气:299 开店常识

便利店的位置决定生死,经营决定利润。我相信这已经成为便利店的黄金法则。经营便利店,有一个好的地理位置是非常重要的,那么什么样的个性才能做好。

便利店选址和经营最能考验一个人的能力

1、注重细节。事实上,在便利店做得好的人绝对是注重细节的人。我曾经见过一个店长,他非常小心,把他想做的事情一件一件地写下来。最多的时候,他列出了几十件东西,然后和店员按照清单一件一件地完成。

有一次,一个有问题的顾客来到店里,说他卖的是过期的酸奶。店长拿出日记和购物单。店里根本没有当天生产日期的酸奶。那人惊慌失措地走了。同时,不注重细节的操作,不能满足客户的需求,可能会错过周转,甚至造成货物积压。例如,注意天气和节假日对业务的影响。夏天的时候,水箱的温度要调节到多少,等等。2、吃苦耐劳。一位便利店老板曾经说过,做一家便利店真的很容易。如果你勤奋,一家小便利店里有成千上万的商品。你需要不断地订购,摆放货物,做卫生,补充,退货,和客户打交道。你需要熟悉上千种商品的基本信息,烟草的收购价和市场价,每天早起晚睡。这些都是习惯懒惰的人做不到的。

标签: 便利店
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