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小而精的社区便利店应该具备以下几个要素

2021-01-30 19:09:37 作者:中业爱民 人气:322 开店常识

在零售业普遍进入缓慢增长期之际,便利店脱颖而出,增长最快。据相关统计,去年第四季度,便利店成为零售业销售和营业面积最突出的业态。那么如何开一家小而精致的社区便利店呢?

1、面积不宜过大

社区便利店靠便利取胜

不靠产品种类

所以营业面积不宜过大

一般不超过100平方米为宜

小而精的社区便利店应该具备以下几个要素

营业面积过大,不仅造成租金过高,而且还会增加租金库存压力很大。毕竟便利店不应该显的太空,这会让人觉得店里没有很多店铺相反,反而适得其反。

2、选址过程中有一句打油诗:三角窗占据两边,中途打开更有利可图。具体的意思是便利店必须在十字路口转弯,这样四个方向的顾客才能看到便利店。店面两边都是玻璃窗,更有利于顾客的关注。购物人群比一面有玻璃窗的人群高出两三倍。上班路上最好开一家便利店,因为人们工作很忙,没有时间四处看看。如果他们下班后想回家吃饭,顺便买点东西。所以这个方向是对的,性能至少可以提高30%。

3、社区便利店的基本定位应以民生商品为主

主要面向大众市场

目标消费群体为社区家庭消费者

便利店+酱油、醋、茶+蔬菜、水果、肉类的模式,禽蛋

品类丰富,基本能满足中小超市的需求

这些都是目前公认的最佳经营方式

小而精的社区便利店应该具备以下几个要素

4、细节不容忽视据相关市场部门统计,去社区便利店的顾客中,女性占68%。因此,便利店中心货架的高度不宜高于165cm,最好不要超过6层。同时,要注意端架的使用,因为它是店里的黄金地段,顾客在这些地方停留的时间最长,所以要抓住这些黄金位置,摆放一些高毛立的畅销品,如日用品、畅销小吃等。

标签: 便利店
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