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开便利店很赚钱,但要看怎么做

2021-01-30 08:29:37 作者:中业爱民 人气:368 开店常识

众所周知,便利店是目前发展迅速的商业模式。根据商务部2013年的数据调查,便利店13.3%的营业额增速位居零售业首位,远远超过百货业(7.4%)、专卖店(6.5%)等零售业。由此可见,投资便利店具有很大的发展前景。

然而,在便利店业态快速发展的背景下,我国石油公司的便利店发展遇到了严重的瓶颈。据悉,该石油公司三分之二的便利店都面临亏损局面。那么,原因是什么?

没有产品特色,门类少:

与市区便利店相比,加油站便利店以销售食品为主,其他产品太少。因此,商品必须在保质期内售出,而且门店库存压力太大。尤其是高速公路上设立的便利店,在淡季不敢存放太多商品。另外,油站便利店物流成本高,商品配送困难,因此商品上架后价格会更高。例如,如果一家石油便利店的日均营业额在1000元左右,毛利在15%左右。除了房租、人力等事项,不赚钱也就不足为奇了。

管理体制差:

石油公司便利店管理体制差,体现在很多方面。首先,缺乏宣传意识。加油站一般没有明显的便利店标识。很多顾客开发票时才发现这里有生活用品。其次,缺乏统一的培训体系,店员的业务能力太差。石油公司的便利店机械地模仿其他公司的便利店,但他们不知道为什么。商品展示、专业服务、推广技巧都达不到专业水准。

消费者的购物习惯:

石油公司的便利店其实是垄断企业。高价使许多人避而远之。如果他们需要食物和日用品,大多数人会选择在城里的便利店购买,然后随身携带。这使得石油公司的便利店很常见。如何改变消费者的购物习惯无疑是石油企业便利店面临的最大问题。

事实上,在发达国家,加油站便利店的经营模式已经非常成熟。在美国,加油站便利店的利润甚至超过了加油站利润总额的一半以上。然而,在我国,起步于本世纪初的加油站便利店仍面临着巨大的生存危机。与发达国家相比,我国居民收入水平低,消费观念差,加油站便利店面临着巨大的挑战,加油站制度尚不完善,我国石油企业仍需不断反思和总结经验教训,使加油站便利店走上正轨正确的发展道路,跟上便利店行业发展的步伐。


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