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“小而精”的社区便利店,经营存在大诀窍!

2021-02-05 01:27:57 作者:中业爱民 人气:483 开店常识

许多人认为大型超市必须比社区便利店赚更多的钱。事实上,这种想法是片面的。俗话说,困难大,卖点小。社区便利店最大的优势在于便利。因此,在经营社区便利店时,必须抓住优势,充分发挥优势。

零售业普遍进入缓慢增长期,便利店脱颖而出,增长最快。据相关统计,去年第四季度,便利店成为零售业销售和营业面积最突出的业态。那么如何开一家小而精致的社区便利店呢?

1、面积不要太大,

社区便利店以便利取胜,而不是以产品类型因此,营业面积不宜过大

一般情况下,最好不要超过100平方米

营业面积过大不仅租金过高,但也增加了很大的库存压力。毕竟,我们不能把便利店弄得太空,这会让人觉得店里的货不多。相反,会适得其反。

2、在选址的过程中有一句打油诗三角窗占据了两边,在途中打开会赚更多的钱。

具体含义是便利店必须转弯,以便四个方向的顾客可以看到便利店内两侧均为玻璃窗,更有利于引起顾客的注意。购物人群比一面有玻璃窗的人群高出两三倍。上班路上最好开一家便利店,因为人们工作很忙,没有时间四处看看。如果他们下班后想回家吃饭,顺便买点东西。所以这个方向是对的,性能至少可以提高30%。

3、社区便利店的商品应以民生商品为主,面向大众市场目标消费群体是社区家庭消费者

关注家庭必需品,即,满足消费者80%日常需求的快速消费品,以及大米、面条、粮油、生鲜产品、水果、蔬菜、肉类等,生鲜产品占很大比重,是未来重要的盈利点。同时,要保证商品的新鲜度,质量也是关键因素。

4、细节不容忽视据相关市场部门统计,进入社区便利店的顾客中68%是女性,因此便利店中心货架高度不宜高于165厘米,最好不超过6层。

所以我们应该抓住这些黄金仓位,投放一些利润率高的畅销商品,比如日用品、畅销小吃等。

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