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你必须知道的连锁便利店经营小技巧!

2021-02-01 21:39:37 作者:中业爱民 人气:253 开店常识

调查显示,68.2%的消费者每次在每家便利店的消费都在20元以下,而40元以上的消费者仅占8%,基本不超过100元。因此,做好便利店,必须从小地方做起,做好每一项业务。

你必须知道的连锁便利店经营小技巧!

1、便利店为了方便固定顾客购物方便,应保证商品上陈列的品类尽量不变。

2、店内特价商品的堆码陈列应醒目,堆码不宜过大或过杂,以免影响堆码效果,降低门店的单位销售额。

3、商店的过道设置在80-90厘米左右,这与超市的设计不同。根据门店高峰期,合理安排商品布局,将难选商品与畅销商品分开,避免高峰期购物者堵塞通道,不方便其他顾客购物。

4、架子的高度应该考虑到许多家庭主妇的需要。中间搁架高度不宜超过165cm,最好不超过6层。同时要注意终端货架的使用,因为它是门店的黄金点,顾客在这些地方停留的时间最长,所以要设置一些高毛利的畅销商品。

标签: 连锁便利店
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