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24小时便利店+咖啡,零售新物种挑战便利店

2021-02-01 15:39:37 作者:中业爱民 人气:276 开店常识

24小时便利店的业务正在逐步拓展和延伸。从生活便利店开始销售,到快餐便利店,再到服务便利店,再到便利店+X,便利店咖啡出现了新品种。咖啡正在蓬勃发展:24小时便利店与咖啡店争夺业务已经成为现实,它可以准确反映该地区的咖啡市场情况。目前看来,中国大陆新一轮的便利店咖啡潮正在兴起。

比如家庭便利店的咖啡,请明星代言,大型媒体推出,品牌推广力度不能用强来形容。随着顾客和市场的日益增多,便利店与咖啡店的竞争已成为现实。

便利店的咖啡大战就要开始了?

全家都在搬家。

在过去的一个月里,我们经常可以看到关于这家便利店品牌速溶咖啡的炒作信息,无论是在社交媒体、地铁大屏幕、一些生活应用程序上,当然还有店外。

发言人是陈一涵,她被称为一个充满活力的女孩。风格轻盈、温馨、清新。

便利店咖啡,一个按销售地点划分的市场,不太常被讨论。在公众的普遍印象中,咖啡往往便宜、高效、方便,他们更能容忍咖啡本身的口味期待。

现在看来,他们不愿意这样被承认。从家族目前宣传的力度和广度来看,这款咖啡产品在今年的市场策略中占有非常重要的地位。

用镂空的杯形白板,我们做了很长时间的宣传

值得注意的是,全家人在宣传中突出了使用危地马拉产区的咖啡豆。据说这颗来自海拔1500米的潘乔伊山谷的咖啡豆有焦糖的味道,回味中有明显的可可和巧克力的味道,醇厚甜美。

你想在便利店把咖啡卖给谁?

什么样的人最有可能进入便利店?

让我们先做一个调查,单身的,年轻的,受过良好教育的,新上海人。我喜欢用好东西。上世纪90年代,我在市中心租了一间老式的酒店,家里没人做饭。

根据全家、罗森等便利店的统计数据,约六成消费者会购买便当等速食产品。与大型超市相比,它节省了购物时间,简化了决策过程,省时省事。

很多年轻人习惯在便利店消费

在这样的消费场景下,咖啡不仅是午后茶歇,也是重要的用餐选择之一,需求相对刚性。

另一便利店品牌7-Eleven在内地拥有1100多家门店,在广州有700多家。据卡门大数据显示,截至2016年底,广州共有咖啡馆2556家。

咖啡馆?便利店?

气候、城市生活节奏、消费水平和消费习惯。在一定程度上,便利店所需的成长环境也可以衡量一个地区咖啡消费市场所需的土壤。

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