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便利店经营服务质量才是赢得80后/90后青睐的重点

2021-01-31 02:59:37 作者:中业爱民 人气:253 开店常识

日本的便利店业非常发达。几乎每隔几条街就有一个7-11或家庭集市。国内便利店的发展趋势正在逐步赶上国外。便利店的加盟店数量在增加。便利店未来在中国的发展方向和速度如何?在以下几个方面可以发现一些变化和机遇:机遇1:80后/90后的崛起

推销员的年龄对顾客体验有很大的影响;它也是一种产品的销售。以下岗中老年女工为主要服务人群的便利店和以80/90为主要服务人群的罗森、7-11等,难免存在一些服务差异。80/90销售人员面对80/90的挑战,消费群体会更加热情,服务态度也会非常好。

便利店经营服务质量才是赢得80后/90后青睐的重点

我们发现,越来越多的80后愿意为服务和经验买单。虽然买一瓶可乐、一包零食,都是标准化商品。但是用户越来越重视服务。在所有的消费场景中,用户不再只是未来商品本身。

机会2:份额和销售空间

日本是世界上便利店最发达的国家,日本便利店的市场份额实际上已经超过了超市,约为54%:46%。在中国,这个比例是8%到92%。从这个角度来看,便利店在中国的整体市场份额还是非常大的。在我国,一些中小超市将被取代,这是一个明显的必然趋势。

目前,中国便利店的日均销售额不足6000元,而日本的日均销售额为4.2万元,是中国的7倍。市场潜力巨大。

第三个机会:如果自主品牌

便利店经营服务质量才是赢得80后/90后青睐的重点

便利店只销售标准化产品,很难保持较高的毛利。在全球便利店中,自主品牌的比例开始大幅上升。无论是我们自己品牌的面包,还是我们自己品牌的饭盒,还是我们自己品牌的咖啡,便利店的盈利能力都会通过我们自己的品牌变得更强。以中业爱民便利店为例:中业爱民便利店有一个梅林厨房,可以做各种中餐。如果我有馄饨、饺子、面条、盖饭、酸辣面、馒头等,我可以在几分钟内提供。同时,中业爱民便利店设有顶级进口化妆品专柜,是进口化妆品,不用出国就可以马上拥有。

标签: 便利店
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