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教您如何控制便利店的经营成本,提升毛利率

2021-01-28 01:39:37 作者:中业爱民 人气:391 开店常识

很多人认为一家小便利店利润微薄,事情也很复杂。他们觉得便利店的生意正在逐渐下滑,以致于蒙蔽了他们的双眼。他们得出的结论是“国内便利店正在赔钱”。事实上,情况根本不是这样。

所以问题是,当你经营一家商店时,为什么会赔钱?

众所周知,当成本有利可图时,便利店处于亏损状态。因此,如果我们不亏损,我们就必须削减成本,增加利润。

1、开店的费用都花在这几个方面:

这里包括转店费、租金、装修费、硬件设备费(如冰箱、空调、货架、收银员等)、加盟费+押金、软件使用费(收银员制度、报货制度等)和第一批货物配送。

教您如何控制便利店的经营成本,提升毛利率

2、如何降低成本:

1、员工工资:

1、这取决于当地的工资水平。

② 工资逐渐上涨。不要一开始就修好。按试用期、转正期、退伍军人期逐月递增。这样既可以节约成本,又能使员工获得成就感,提高留用率。

2.店面租金:

虽然店面租金是固定的,但除了向房东哭穷,还是有办法省钱的。

首先,当你第一次签合同的时候,你应该尽可能长时间地签合同。最好的时间是五年,最基本的时间是三年。如果你签一年的合同,你会装死,风险太大了。这样一来,每年增加的商铺租金比例就应该尽量控制在低水平,因为如果逐年增加,成本会非常高。

其次,根据门店格局,增加收入。比如一家店门口有一个大平台,我租给一个摊位卖油炸品,一个月300元;比如在工厂附近的两家店,门口有工厂招聘人员,他们的广告牌和折叠椅一般都存放在我店的仓库里,一个月100元,都可以共用。苍蝇不喜欢肉。便利店的利润是一点一点积累起来的。

3.购买价格:

如果你选择加入,它有很大的优势。无论你是新手还是老手,公司都有稳定的货源。这样可以节省很多成本。

节约成本、提高毛利是便利店发展的生命线。但在这个过程中,我们不能因为储蓄而损害员工或消费者的利益。只有站在互利共赢的立场上,才能得到长远的发展!

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