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“麻辣火锅米粉”是成都嘉禾益餐饮管理有限公司旗下的品牌，嘉禾益是一家专注于餐饮产品研发与创新的企业。
公司拥有自己的生产基地“成都威利食品厂”。伟力食品厂位于成都市青羊区蛟龙岗青羊公园高新区B区，占地面积2000平方米。基地的主营业务是米粉。主要生产风味绍兴酱、特色酱、经典汤三大系列100多个品种。目前，产品已通过国家食品质量安全认证，即QS认证。
自2004年起，成都神孝福米粉的酱料、汤料、配料全部由伟力食品厂提供。成都有120多家店，中国有300多家店。10月，祝贺成都新华公园店、成都曹家祥店、成都双桥子店、成都成飞店、成都杨公桥店开业。
一、加盟优势
作为四川酱香火锅米粉的创始人和总监，麻辣火锅米粉凭借优质的生产技术、特色川味和优质高效的特许经营政策，赢得了众多客户的支持和赞誉。而食物的口感和品质作为判断一个品牌是否优秀的关键，为此，麻辣火锅米粉有自己的优势。
目前，餐饮业的食源环境包括食品采购、食品加工和食品终端销售。一般餐饮企业不具备掌握全过程的实力。很多原材料都是从市场和厂家采购的，但供应和质量都得不到保证。消费者今天有一种口味，下次从其他厂家购买时又有一种口味，这就造成了顾客的流失，很容易给问题食品一个机会。
选材——资源保障、手工检验
严格按照国家食品安全法的要求，采购具有QS认证、证照齐全的名优企业的原材料和产品。
肉类食品根据生产需要，每天从成都肉类厂采购，保证每天的鲜肉：
精粉从柳州康得利面粉厂供应；
食用油从成都大富安全油供应，该油采用先进的自动机械灌装，确保食品安全。
专业技术-稳定的决定性因素
专业的酱油生产技术，先进的应力平衡技术，标准化的生产空间。绝对处理到位，保证产品的稳定性。
目前，所有产品均通过了国家食品质量安全认证，即QS认证。全过程采用先进的自动机械灌装，确保食品卫生安全。
巡检-下道工序由上道工序的检验员控制。所有产品出厂前，检验车间将再次执行手工单品检验制度，实行最后一次控制，剩余问题产品报废。
伟力公司自成立以来，在米粉产品方面开展了大量的研发工作，具有较强的食品研发、检测能力。同时，企业注重品牌、质量、服务、生产环境等方面，强化品牌意识，通过连锁经营，加盟扩张，扩大覆盖面，提升影响力，努力培育餐饮品牌。
麻辣火锅米粉就是在这样的背景下诞生的。在正宗优质米粉原料的基础上，融入四川火锅特有的麻、辣、酸、鲜、香的特点。结合川味的特点，它主要注重重口味的麻辣风格，打造出独具川味的麻辣火锅米粉。威利食品厂已成为麻辣火锅米粉食品安全的坚实屏障。
二、加盟条件：1、真诚长期的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
2、熟悉本地市场，拥有丰富的产品资源，拥有丰富的区域渠道资源；
3、专业的营销团队负责渠道开发，最大限度的进行渠道铺设；
4、能够充分挖掘自己的渠道资源，充分利用5、能够严格执行厨房传奇制定的各项政策。
三、加盟流程
1、特许经营咨询
意向特许经营者应通过电话或网络信息向总部咨询特许经营详情。
2、加盟前，加盟商应该对品牌有足够的了解，所以加盟商应该去总部实地考察。
3、填写申请表
并提交入会意向咨询申请。总部收到申请后，将对合作资格进行评估。
4、品牌授权
总部发布可行方案，签订合同，发放特许经营证书和执照。
5、自己找店
咨询房主，了解租金、面积、水、电、煤设施，咨询当地工商，了解牌照办理规则。
6、门店装修
合同签订后，总部将派专人免费为加盟商提供装修设计方案，并及时实施。
7、总部培训
总部为投资者安排技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、指导总部制定开业计划，协助加盟店盛大开业。
9、盛大开幕
确保所有开幕准备就绪。正式运营后，总部将对加盟店的运营进行跟踪指导，并提供产品升级、管理优化、技术培训等长期业务支持。
