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罗家臭豆腐名扬天下。它已成为臭豆腐的知名品牌。味道不错，堪称独一无二。罗家臭豆腐品牌曾被多家电视台报道。目前，门店越来越多，特许经营业务蓬勃发展。如果你有创业的打算，不妨和小编一起看看这个小项目。
罗家臭豆腐公司简介：
湘潭罗家食品有限公司百年前，一位姓罗的师傅背着包袱在长沙市摆摊卖臭豆腐。因为臭豆腐的臭味，而且味道纯正，很多长沙人喜欢买几块臭豆腐来品尝。渐渐地，罗氏臭豆腐有点名气了。
经过罗家三代人的传承，罗家臭豆腐经历了近百年的发展，已经成为长沙的一个独特产品。特别是在罗家第三代传人罗胜强的手中，罗胜强为了弘扬罗家的臭豆腐，特意四处向老师学习技艺。其中一个已经78岁了。他在长沙火宫总部专攻臭豆腐已有近半个世纪。他曾被毛主席任命亲自做饭，被毛主席称赞为“又臭又好吃”。
其他几位老师都参与了或路边摆摊、生产，或店内批发、店内油炸等多种形式的销售，都很受欢迎。几乎所有来湖南的朋友都会吃小吃。现在他们正在申报“中国非物质文化遗产”。经过多年的探索和研究，罗胜强掌握了臭豆腐的整个生产过程。经过几年的努力，罗氏臭豆腐越来越出名。
罗胜强因为独特美味的豆腐制作技术，与老师成为了亲密的朋友。见他为人老实、老实、心胸开阔，老师给了他臭豆腐卤水的配方和制作工艺，成了他的贴心弟子，经济效益很好，也得到了几十万顾客的赞誉。梅赛德斯-奔驰和宝马的顾客经常专程来这里。罗家臭豆腐很受80岁以上老人和2岁以下儿童的欢迎。
随着罗家臭豆腐的不断发展和全体员工的不断努力，罗家臭豆腐已经从一家直营店发展到遍布全国32个省份的400多家门店。罗佳臭豆腐也吸引了许多来自香港、台湾、韩国和马来西亚的学徒来学习。罗家臭豆腐的技术和味道让他们站起来了，我真的很想把罗家臭豆腐的技术带到国外，推广到全世界。在臭豆腐的基础上，罗家将逐步体验美味佳肴，弘扬民族特色小吃文化，不断总结经验，不断创新，继续致力于特色小吃餐饮项目的投资领域，帮助每一位企业家创造和拥有自己的企业蓝天！
罗家臭豆腐发展历程：
2004年，罗家臭豆腐向国家商标局申请商标注册。注册号是4377248，在中国受法律保护！
2005年，罗家臭豆腐被评为长沙市委、市政府、长沙广播电视台联合举办的“创业营”爱心工程。
2006年，罗家臭豆腐的创始人接受了潇湘晨报的采访。
2009年，罗家臭豆腐再次被湖南省发行量最大的《潇湘晨报》报道。
2010年，他在湖南卫视《我们约会吧》节目现场为何炅老师炸豆腐，被何老师多次称赞为“好吃，好吃”。被中国湖南美食文化节组委会授予“最受消费者欢迎小吃”牌匾。
2011年被湖南省扶贫助学办授予“爱心单位”牌匾。罗氏臭豆腐接受中央媒体《中国特色新闻》采访。湖南卫视官方媒体《金鹰》报道了罗氏臭豆腐。
2012年，被湖南省首届扶贫助学组织委员会授予“先进个人”牌匾和湖南省扶贫助学“优秀评议”办公室。被中央电视台“创业天使”新浪微博和微食中国好味道活动组委会授予“中国好味道”牌匾。《湖南日报》刊登了罗氏臭豆腐的专题报道。被中国食品工业协会豆制品委员会授予会员资格。湖南省食品安全声誉监测办公室授予“食品安全声誉监测示范单位”牌匾。湖南公共频道接受媒体采访报道。据央视四台《中国新闻》报道，罗氏臭豆腐已申请中国专利，为臭豆腐的食品安全做出了巨大贡献。
罗家臭豆腐企业文化：
探索中国传统饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业的先进管理理念，罗家确立了“传统特色、新鲜口味、时尚健康、亲切自然”的品牌理念，为顾客提供“美味可口”的服务健康、快捷、方便的增值服务。
产品定位：高品质、低价、大众化消费。
品牌定位：传统特色、新鲜口味、时尚健康、亲切自然
发展目标：打造中国特色小吃第一品牌。
企业精神：团结拼搏，创新务实。
经营理念：诚实守法，质量第一，打造民族品牌，真诚回报社会
经营理念：规范化、标准化、人性化。
服务理念：让我的微笑感染你，带给你我的快乐。
合作理念：你我携手共创财富！
口号：臭，味道也不错！
罗家臭豆腐坚持求真务实的价值观，善于学习、奋进、利他、团结协作、患难与共的经营理念，以人为本、以心为本的经营理念，精益求精、动能转化的经营方针，企业转型和品牌升级。它满足客户和员工的需求，促进品牌和团队的进步，拥有一个兼具特色和人气的企业！
一、加盟优势
罗家臭豆腐品牌实力雄厚，管理模式完善成熟，是一个真正的朝阳项目，竞争激烈。罗家臭豆腐作为一个经营多年的强势餐饮品牌，以其优质的服务在餐饮市场掀起了一股热潮。深受消费者和企业家的好评，具有良好的市场前景。另外，全新的运营模式让加盟商的创业更容易。
1、选址评估：评估人员走访当地，评估店面档次，制定预算，为您检查店面开业情况。
2、设计与装修：罗家臭豆腐提供店面设计、施工方案、优质店面形象及综合配套。
3、技术培训：技术老师直店教学模式，手拉手技术培训，让您轻松上手。
4、经营管理：罗家臭豆腐，全店输出，模式复制，老师根据实际情况，制定经营计划。
5、上门指导：运营团队上门指导业务开通，帮助梳理流程，快速进入业务状态。
6、技术支持：罗家臭豆腐，为不同地区、不同技术、不同产品开发、培训升级、增值服务。
7、区域保护：严格控制各区域门店数量，不跨区域销售，保护各门店权益。
8、营销策划：罗家臭豆腐，从开幕式到节假日活动，新品发布会，营销团队为您出谋划策。
9、新产品升级：根据发展趋势，结合客户口味，不断推陈出新，可持续发展。
10、媒体宣传：实体店与互联网相结合，实时宣传门店动态，提高品牌影响力。
二、加盟条件：1、现代营销理念与敬业精神；
2、良好的商业信誉和质量；
3、能够满足经济实力的罗家臭豆腐加盟店；
4、有较强的品牌管理意识和良好的合作精神。遵守总部对加盟商的统一标准要求；
6、合适的商业区位，有发展潜力七，有良好的行业道德意识和较强的执行力；
八，有百年老店和百年事业的美好愿望；
九，认同罗家臭豆腐品牌国际化的经营理念和商业模式；
十，按照罗家臭豆腐的要求，及时反馈市场信息，并配合总部开展相关调查推广工作。
③ 加盟流程
提交罗家臭豆腐加盟申请表
建立初步联系确认合作需求
对加盟商进行实地考察评估
加盟资格审核
加盟商提供门店及相关信息
双方达成共识签订加盟合同罗家臭豆腐店
履行合同手续
店面设计、装潢
