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重庆梦香餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁经营、餐饮产业发展、食品研发为一体的专业公司，拥有“重庆狮子火锅”、“五亚血拼火锅”等品牌。1993年，公司创立了“重庆狮子”品牌，被业界公认为火锅品牌。
重庆梦香餐饮管理有限公司自成立以来，一直把火锅技术作为企业发展的基础和企业的行业责任。秉承“加盟商利益、员工利益、公司利益是第二位、第三位”的经营宗旨，秉承“模式共享、合作共赢”的发展理念，打造“加盟商赚钱、公司创品牌”的原则，努力把重庆火锅打造成国际品牌。
在快速发展中，公司坚持和发扬传统餐饮文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活情趣、健康饮食的主题店。注重为顾客营造舒适的就餐环境和浓郁的巴渝文化氛围。业内首推“走进一家店，了解一座城市”的理念，以“印象重庆”为主题的装潢风格听觉和品位全面展现重庆的人文风情、饮食文化和地域特色。为外国游客、远宾、外国朋友搭建诚信交流的共享平台。【查看详情】
重庆大石火锅品牌介绍：
重庆大石是重庆最典型的地方方言，指的是充满朝气和个性的重庆中青年。它是重庆人正义、热情、正直、直率人格的最好诠释。和重庆火锅一样，它也有很强的地方特色。”“重庆狮子火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的较好代言人。重庆的地域文化可以从视觉（文化装饰）、听觉（声音语言）、品位等方面进行全方位展示，让生活在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让从未到过重庆的人更多地了解重庆、了解重庆、感受重庆。
重庆大石火锅品牌荣誉：“‘重庆大石火锅’在中国拥有300多家加盟店，覆盖20多个省、100多个市、自治区和4个直辖市。集团旗下的“渝大石火锅”、“吴亚雪火锅”等餐饮品牌先后荣获重庆市政府、全国餐饮协会、媒体等多个奖项，如中国名优火锅、全国十大餐饮连锁企业、全国绿色餐饮企业、重庆第一名优火锅等，重庆十大老火锅等
传统的老火锅有重庆风味，这使得在重庆只能吃正宗重庆火锅的现象成为历史。500多个菜品囊括了五湖四海的特色；六大系列清汤和鸳鸯煲保证了单店不受淡季影响。
一、加盟优势
中餐、西餐、快餐、火锅餐饮市场越来越分化，各自的定位也越来越准确。重庆火锅本身应该是大众消费的特色餐饮，是一种随意、大胆、热情的餐饮形式。轻装修、重装修、重文化，既符合重庆火锅的特点，又减少投资，结合公司打造低成本的运营模式，帮助您获得高额回报。
重庆大石老火锅品牌优势：
一是20多年的火锅品牌
重庆大石老火锅成立于1993年，是业内公认的十大老火锅品牌之一。1998年被重庆市政府授予“重庆市第一名火锅”。1993年开业的大渡口店，火锅技术和管理模式都相当成熟，至今仍保持着带号就餐、通宵营业的火爆场面。在火锅行业，能有如此持续活力的单店屈指可数。
2、专注重庆火锅20多年，我们更加专业
凭借20多年的经营经验，重庆大石老火锅不断提炼升华工艺，严格量化秘方煎炸，醇厚厚实，让人们真正体验到火锅的麻、辣、鲜、香、醇重庆老火锅。目前拥有6大系列、30多种火锅底料、500多种菜肴，可满足中国各城市和消费群体的需求。
3、完善的服务体系
我们专注于重庆火锅，打造专业的火锅餐饮管理模式。凭借数百家加盟店可复制的单店管理经验和专业的管家监督服务，每个加盟商无论是否有餐饮经验，都可以轻松开一家餐厅。公司可长期提供驻店技术人员，加盟店也可随时派人到公司进行免费培训。
重庆狮子老火锅品牌加盟支持：
1、选址支持
建立餐厅的第一步是选址。餐厅的成败很大程度上取决于它的位置，所以选址非常重要。我们需要专业人士仔细评估餐厅的位置，并进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、运输方式、门店规模和成本、服务可行性、竞争和目标客户等
2、门店VI视觉设计支持
门店设计由总部推荐的设计机构设计，或由加盟商寻找合适的设计单位，并收取设计费用由特许经营人承担。为保证“重庆狮子”餐厅视觉形象与风格技术要求的统一，加盟商的最终设计方案应在施工前提交总部审批。
3、设备手册
餐厅设备配置由加盟商提供。加盟商可自行购买总部提供的设备手册。加盟商总部可以协助指导，也可以委托总部配送中心采购和配送设备。
4、运营管理支持
1、开业前，总部将提供开业筹备流程实施方案。
2、筹备期间，总部将为加盟店提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记等方面的咨询服务。
3、协助加盟商建立稳定有序的施工进度和装修成本控制咨询。
4、帮助加盟商建立和完善餐厅的结构、人员配备、工作职能、薪酬，使餐厅能够正常经营。
5、提供菜单样品，协助加盟商制作菜单和价格。
5、产品研发技术支持
总部将根据市场变化对火锅底料的生产工艺进行改进和完善，为加盟商带来最好的技术。
6、配送支持
火锅底料由总部配送中心配送。分销价格与直销店和加盟店相同。未经总部书面同意，加盟商不得偏离总部配送中心自制火锅调料。火锅菜、涮品、饮料由配送中心按照总部质量标准由加盟商提供，不能提供的品种由加盟商购买。
② 具有法定资格的法人、自然人或者其他组织。合伙的，实际经营者不得超过两人。
2、具有良好的商业信誉和道德品质，致力于餐饮业的开拓进取和坚韧。
3、熟悉损坏的当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力。
4、良好的社会关系，较强的人际沟通和财务管理能力。
5、我们认同重庆大石老火锅的品牌经营理念，服从总部的管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范运作。
三、加盟流程
1、投资咨询：投资者通过电话、传真、网络留言等方式，向总部专业投资顾问咨询相关合作事宜，获取相关信息，现场考察：投资者到总部进行项目考察，与总部工作人员进行业务沟通。
3、资格审查：总部对投资者进行审查。确认投资者资格。
4、签订合同：双方确认调查结果无争议，正式签订合同。
5、支付费用：投资者根据所选择的投资类型向总部支付相关费用。
6、总部培训：总部对投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、门店装修：总部为加盟商提供装修指导和设计指导
