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重庆大亚劳餐饮管理有限公司是重庆金沙洲餐饮管理有限公司的子公司，是一家从事大中型餐饮开发、经营和管理的专业餐饮连锁公司。自主开发“人人垂钓火锅菜”，以及“爱上2046私家菜”、“金沙洲花园酒店”、“金沙洲婚园”等兄弟品牌。
公司拥有一批具有餐饮连锁经营、发展和策划能力的专业人才，拥有完善的研发、运营、培训、配送、管理和推广体系。公司致力于火锅品牌战略的实施。目标：重庆名火锅——大瑶火锅菜——成为中国高端火锅连锁第一品牌。
火锅行业发展历程：
2004年——火锅品牌评选，火锅行业直销筹备组正式启动，在全国范围内吸引人才，调研确定商业模式，对重庆主城区门店进行筛选评估。
2005年，首家火锅店成立，首家直营店落户南园。同年荣获“全国绿色餐饮企业”、“健康安全火锅”称号。
2007年的今天，火锅店荣膺“老字号”两大卖场落户重庆解放碑A级商圈，顾客络绎不绝，赞不绝口。同年荣获“最受消费者欢迎餐厅”称号。
2010年，火锅品牌得到升华，由您直接经营的三家门店在沙坪坝奉天路首次亮相。餐饮、咨询、合作、加盟商众多，我们坚持稳健发展，注重直销，以稳健的实践为加盟连锁做准备。
2011年-火锅加盟雏形，优老直营江北商务区4家门店。我们迈出了历史性的一步，成立了一家餐饮管理公司。我们在重庆周边的县市和地级市发展了一批火锅加盟店。
2012年，火锅华丽转身，人人都升级了直营店的商业模式。以全新的店面形象，以“时尚火锅、精致美食”为经营主题，华丽转身，成为重庆连锁经营协会、重庆火锅协会理事单位。投入巨资筹建中央配送中心。
同年，人人盈利——重庆火锅品牌经过几年沉淀，制定了划时代的重大战略部署，并在旧金山设立了海外市场部。这既是品牌国际化的标志，也是企业以“弘扬中华餐饮文化”为目标的实践。它位于旧金山硅谷，计划于2012年底开业。
一、加盟优势
我们长期从事餐饮行业，擅长中西餐、火锅和异国美食。这样的人员结构在餐饮业/火锅行业是很少见的。我们有理由和信心相信，团队的敬业、合作、责任和创新是我们不断进取、稳定发展、成就未来的核心竞争力。
产品组合优势：
产品组合高，品种齐全，卖点突出，适合人群多，全年无淡季，就餐频率高。
产品质量优势：
10多种无添加剂、由原汤制成的招牌锅底，近20种特殊蘸料，精选低脂高蛋白产品，天然、健康、健康。
技术复制优势：
统一的人员培训，标准化的生产技术操作手册，统一的基材浸渍分配；傻瓜式操作，节省人工成本，保证食品原料供应和技术。
保姆式加盟服务优势：
一对一的投资计划制定、一对一的介绍性商业计划指导、一对一的运营营销计划支持、专业团队的上门开店准备，确保开店成功。
装饰设计优势：
公司样板装饰店的现场展示，统一店内装饰设计风格，VI形象，让加盟店达到品牌店的形象标准。
技术及物流体系：
服务于各加盟店的研发技术中心和物资配送中心，不断推出新产品，保证各加盟店的市场优势，准确快捷的物资配送，保证加盟店的正常运营。
后续服务优势：
月度营销指导、月度财务分析及运营回顾指导、季度新产品及技术指导、人员招聘及培训、季度现场QSC评估整改督导、季度区域运营评估及培训会，年运营会及高级培训会、媒体广告支持、耐用材料支持、统一电子信息沟通平台、统一POS系统支持。
投资优势：
适应人群广泛，装修时尚简约而不奢华，产品模式多样，选材优质，人均消费高，毛利率高，投资优势明显，经营模式新颖，节省人工成本等，保证合作伙伴的投资收益。
二、加盟条件：1、认同公司的经营模式和企业文化。具有进取精神。有良好的管理经验。愿意从事餐饮服务行业。愿意接受总部的各种培训，执行统一的操作标准。有资金和商业店面发展相应级别的加盟店；3流程
第一步：双方有一个适应性的认识，主要是了解加盟模式和政策框架
第二步：找一个站点，提出申请进行站点调查，并支付调查费
第三步：总部对本市餐饮场地、备选场地、竞争情况进行调查
第四步：向投资者提交场地调查报告和投资可行性分析报告
第五步：房屋租赁合同谈判合作协议谈判
第六步：签订正式合作协议
第七步：投资方支付总部所有应付费用
第八步：投资到位，装修开始，筹备组进驻
第九步：装修准备
第十步：试运营
第十一步：正式运营
