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只需一杯姜奶，不到一年的时间就在餐饮业取得了突破，成为甜品的代表品牌。这是顺德糖水行业的奇迹。继承与创新相辅相成。继承是创新的基础，创新是在继承美好事物的基础上的再创造。
兆基传承甜品品牌介绍：
兆基传承以对广东糖水悠久历史的了解，传承祖传工艺，并添加创新理念，俘获了众多甜品爱好者，为甜品爱好者创造了充满惊喜的健康饮食新体验，成为中国市场上受欢迎的甜品连锁店。
以赵记的招牌甜点“姜奶”为例。姜奶是广东珠江三角洲的传统甜点。它是姜汁和牛奶做成的。口感滑嫩，风味独特。而赵骥传承江撞奶的最大特点就是现在可以打了。
赵记传承了甜品品牌的故事：
作为一个有着五千年历史文化的国家，中国的饮食文化源远流长。
对于传统饮食来说，传承有着更为重要的意义，它不仅代表了一个地方的饮食文化，而且凸显了一个地方的地域特色。在人们能不断用新事物刷新品位和认知的前提下，也能保留祖先传下来的食物，这不仅是一种传承，更是文化自信的体现。
世界糖水在中国，中国糖水在广东。广东糖水历史悠久。它起源于古代，民国初年逐渐兴起，20世纪20年代末至30年代迅速发展，60年代受文化大革命的影响，进入了一个安静的时期。改革开放后，广东糖水再次发挥了辉煌的作用。
与厨房里制作的加鱼胶的姜奶不同，赵记的姜奶没有添加剂，鲜奶质量上乘。广东特有的姜汁与鲜热牛奶相撞，沙漏计时三分钟，一碗姜汁配上一抹姜汁就诞生了！
赵吉的老板曾在接受采访时说：“祖辈传下来的东西是最好的，千万不能丢。无论是装饰风格还是品位，赵记的传承都向世界各地的食客传递着广东糖水的味道和悠久的历史文化。
目前，兆基传承在全国已开设约140家门店，通过引入华拉拉智能POS收银系统，可实现对连锁店的管控。它可以实时了解每家加盟店的营业收入，减少人工成本的投入，使兆基传承在租金和人工成本不断上涨的时代依然能为消费者保持“物超所值”的初衷“物美价廉”。
为了给客户带来最纯净、最纯正的乳制品，我们坚持自主的产品开发模式。招集文物店最受欢迎的品牌姜汁，巧妙地在单调的鲜奶中加入姜汁，让很多不喜欢姜汁的朋友勇敢地喝姜汁。这两者之间形成了极好的对比。
一、加盟优势
我们尊重“脚踏实地、吃苦耐劳、负责任”的企业精神，并以诚信、双赢、创造经营理念，营造良好的办公环境，以全新的管理模式、完善的技术、周到的服务、优良的品质为生存之本，我们始终坚持客户第一，用心服务客户，坚持以自己的服务打动客户。
01餐饮业荣誉保证
赵记继承的加盟商将获得以下荣誉：加盟牌匾、中餐会员牌匾、中国名牌牌匾、全国绿色餐饮牌匾，etc.
02完整有机的营销体系
总部及全国门店提供的加盟店VI体系，以及pop旗帜、卖点海报、气球、产品手册等配套宣传资料的设计方案，由总部在开业前提供。总部还将统一开展新产品发布、节日促销和业绩促销活动。这些信息将通过肇庆文物网站、电话通知、活动计划传真等渠道及时公布，随时引发消费热潮。此外，我们将及时提供与出版物、网站、广告等方式的全面合作，协助组织各种宣传和公关活动。
03审时度势，寻找“定位”
详细的市场评估，客观的环境分析，全面的人文调查，为您选择最满意的门店。
04时尚装修，国际设计标准
倡导“因地制宜，彰显个性”，为您创造独特的艺术风格，融入当地文化作品。
我们在提供专业技术的基础上，更加注重人才的素质培养，努力以“最阳光的微笑”的服务质量回馈客户。
06各种材质适合自己的需求
多渠道、多品种选择，不同地区、不同档次满足不同客户的需求。
07“量体裁衣”
产品推广、菜单制定，根据不同地区口味设计最合适的菜单。
08投资理财
秉承“取之于民，用之于民”的古训，赵记每月的经营版税将用于广告投资和产品研发。整合各加盟商资源，全面减轻加盟商宣传负担，增加利润，加快成本回收速度，真正做到取之不尽用之不竭。
09加盟商利润最大化保障
携手兆基传承，处处体验丰富的开店经验和高效的连锁经营模式，强大的物流支持是加盟商持续利润最大化的保障。
二、加盟条件
特许经营申请人（被特许人）的基本要求：
符合赵记的品牌文化和经营理念；
有投资创业的决心和承担风险的能力；
有足够的可支配资金；
有一定的本地网络和社会关系；
有合适的店址。
特许经营模式：
品牌授权的基本单位是县级市。县市（含所属区、镇）所有门店均由加盟商投资经营，加盟商无权授权他人加盟。
三、加盟流程
1、咨询了解：通过网络、电话、电子邮件、发送信息等方式，全面了解肇基传承甜点项目，确定投资意向。
2、合作申请：与投资顾问电话或面对面沟通，交换相关信息，申请区域代理预留号码。
3、实地考察：携带有效身份证到总部实地考察、调查核实，了解肇基传承甜品的具体合作事宜。
4、签订合同：协商一致后，正式确定合作意向，签订合同并支付相关费用。
5、免费培训：接受肇基传承甜品总部提供的统一系统培训，不限学时，直至学习。
6、准备阶段：售后专员协助店面选址和装修，必要时可到现场协助指导。
7、物流配送：售后服务部，及时办理产品及宣传品的物流配送，按时到达。
8、盛大开业：根据兆基传承甜品总部开业计划，开业前投入适量广告（如地方电视台文字广告、户外宣传、短信、印刷传单等），选择更合适的开业时间（周末或节假日），举办一定的庆祝活动，营造开放氛围，正式开放。
9、后续支持：开业后，售后服务和运营指导将跟进，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、营销培训将不定期举行，确保每一家兆基传承甜品加盟商和区域代理商持续盈利。
