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在继承中国传统餐饮技术和配方的基础上，周小川组织具有多年餐饮实践经验的创新技术人员，不断挖掘和创新餐饮配方和小吃技术。不仅在传统的色、香、味、形上有了很大的进步，而且注重现代人的饮食习惯，从健康的角度出发，不断研发适应市场潮流的新菜式，更具有赚钱能力和经得起市场考验的新项目。
周老大熟食公司简介：
周老大熟食有限公司是一家综合性餐饮管理、投资咨询企业，是集炖菜熟食培训、特色餐饮投资管理、绿色食品生产加工为一体的专业公司，养殖基地建设。拥有“周老大”、“周福贵”、“周阿吉”、“鲁八坊”、“老奉天”、“奉天客”等注册餐饮、熟食、休闲食品品牌。“周老大食品”主营品牌具有良好的社会声誉。它以健康、独特的品位和优质的服务，为中小投资者提供可靠的创业项目。
周氏父膳在祖传秘方的基础上，将传统滋补理论与营养学完美结合，研制出以宫果木烤鸭为原料，适合现代人口味，具有养生、滋补、环保、保健功能的美味佳肴。周小川的熟食品牌投资为更多有创业梦想的人带来了一个很好的赚钱项目，让他们在致富、高效、盈利的道路上进行小额投资。同时，通过投资和特许经营，将具有独特风味的传统礼仪文化推向更多的市场，将传统滋补与营养美学完美结合。周氏熟食将带到各地，为消费者提供不同的口味体验。
周氏熟食品牌介绍：
周氏熟食味道鲜美，吸引千万顾客。有三个系列的熟食，炸鸡和烤鸭。眼睛贪婪，嘴巴更贪婪。熟食包括炖鸡腿、炖鸡爪、爆米花猪脚、炖鸡翅、秘鸭脖、鸭锁骨等；炸鸡包括炸鸡脖、炸鸡翅、炸鸡片、炸鸡腿、去骨鸡柳、炸鸡锁骨等，周氏熟食产品丰富多样，风味独特受到消费者的青睐。
周老八的新型烤鸭采用果炭、煤气、电加热三种加热方式，使鸭肉受热更均匀，色泽更红。成品肉质细嫩，醇厚，肥而不腻。周氏五大经典熟食口味完全满足了广大食客的需求。肯德基风味：清脆可口，适合所有年龄段。麻辣味、刺激味、黑胡椒味：中西结合，品质上乘；五味味：健康养生，香飘千里；蜂蜜味：香甜可口，尽享极致。
周氏熟食的市场前景：
上世纪六七十年代，人们提倡“吃什么就吃什么”，但现在情况变了，今天不应该是这样。随着经济的发展，人们对食物的需求越来越高。现在不再是“吃什么就吃什么”的时代了。据了解，在经济长期持续增长、人民收入不断提高的背景下，全国餐饮市场快速扩张，营业额连续18年保持两位数增长。餐饮业增速居各行业消费品首位。有前途的餐饮业吸引了许多人的青睐。人们纷纷投资餐饮业，掀起了一波餐饮热潮。
在当今社会，连锁经营已成为餐饮业发展的主导模式。“麦当劳”、“肯德基”在全球遍地开花的成功经验，证明了加盟连锁店的优势。连锁经营在经营理念、企业标识制度、经营商标、商品与服务、经营管理四个方面具有一致性。在此前提下，形成专业化管理、集中规划的企业组织网络，利用协同效应原理，使企业资本更加高效，以达到规模效益，形成强大的市场竞争力，促进企业快速发展，要加快转型，增强议价能力，全面支持物流。未来企业无论走到哪里，都将走向连锁经营。
周永康一直引领着中国熟食行业的发展，始终把质量管理放在至关重要的位置，把保证产品质量作为重中之重，坚持严格的质量标准，并结合当前比较先进的质量管理经验，在国内建立了一套完善的质量管理体系周氏企业的整个物流链。包括：供应商质量保证、储运管理、生产过程控制、危险关键点控制、操作规程实施、产品检验放行制度、产品可追溯性制度等，制定与质量有关的各个环节的质量监控计划，形成全面的质量监控体系先进的生产工艺和严格的质量管理保证体系，确保产品质量和食品安全。
周恩来以自己偏爱的原料、独特的配方、精湛的工艺，打造了以川菜、粤菜、湘菜为主料的30余道精品菜肴。凭借集中采购、规模化生产的优势，他的产品确实质优价廉。因此，他所到之处，很快就成为当地的名菜，享有“没有周父，你就不会有好名声”。
一、加盟优势
周氏父膳在祖传秘方的基础上，将传统滋补理论与营养完美结合，研制出一道养生、滋补、环保、健康的美味佳肴，以宫廷果木烤鸭为原料，适合现代人的口味。周小川的熟食品牌投资为更多有创业梦想的人带来了一个很好的赚钱项目，让他们在致富、高效、盈利的道路上进行小额投资。
技术研发支持：研发中心强大的新品发布支持，让您的店内产品不断更新，让食客流连忘返，生意不断！
区域支持：管理总部严格控制加盟区域，保护加盟商利益，不在合同约定的区域内发展第二家公司！
营销策划支持：品牌中心策划团队为您提供假日商务推广活动的策划支持！
装修指导支持：提供完整的品牌形象识别系统，让您的店铺终端装修可以标准化完成！
核心技术支持：全国顶级餐饮技术人员为您提供核心产品生产技术培训，让您拥有核心技术！
物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台，可以实现物流的及时订购，物流配送的成本和速度都非常优越！
专家操作支持：数百个国家级高级操作专家团队为您提供专家级的后续操作全过程跟踪服务和全面的操作保障！
专家选址支持：专家组指导调研，选择最佳门店位置，确保消费人群最大化！
系统培训支持：资深运营专家为您进行360度立体品牌运营课程培训，让您成为行业专家！
操作工具支持：提供全国统一的品牌操作指导系列手册，强大的系统为您的业务保驾护航！
二、加盟条件：一是周氏熟食加盟商具有真诚、长期的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；二是周氏熟食加盟商熟悉当地市场，在区域内拥有丰富的产品资本和渠道资本；
3、周氏熟食合资企业具有专业的营销能力团队负责渠道拓展，最大限度的进行渠道铺垫；
第四，周氏熟食代理加盟商可以充分挖掘自身和渠道资金进行充分的宣传推广；
第五，投资者可以严格执行周氏熟食政策。
③ 加盟流程
第一阶段
了解：官网了解、加盟申请信息
咨询：在线咨询、电话咨询投资经理加盟事宜
总部调研访谈：品牌授权说明、项目介绍，总部参观考察
意向书：签订意向书
初审选店：由专业人员对门店进行调查评估，选择合适的门店
第二阶段
签订：签订合作协议，付款
培训：产品生产技术，门店运营培训、出纳培训、策划开业活动方案
门店装修：装修方案设计、装修方案确认
